PRODUKTE

"Genusswerk" står først og fremmest for den lidenskabelige tilberedning af

udvalgte regionale specialiteter.

En vigtig bestanddel i vores madfilosofi består deri, selv at fremstille og tilberede 

vores råvarer eller modtage og benytte råvarer direkte fra vores betroede leverandører.

Dette er meget vigtgigt for os, for kun derved kan vi fastholde vores specielle identitet

og dermed præsentere vores fremragende køkken.

Hertil hører blandt andet vores "Sylter Hopfen", en øl produceret med lidenskab og passion

fra vore egne humle marker på øen Sylt.

 

Og skulle du under dit besøg hos os ikke have nået at smage alle vore 12 slags øl

kan du selvf'ølgelig få alle de andre slags gourmet øl direkte fra anlægget med hjem eller du vil måske bare smage en slurk "Genusswerk" eller to, værsgod.